An initiative of :
Stichting Food-Info
|
| Food-Info.net> Perguntas e respostas > Chocolate
È realmente o chocolate afrodisíaco?
O chocolate é o tradicional presente do amor estando ao mesmo nível das rosas como sendo o presente mais romântico que se pode oferecer. Mas é mesmo afrodisíaco? Existem evidências que a resposta é, sim. O chocolate contém 3 substâncias, cafeína, teobromina e fenil-etil-amina que podem estar relacionados com o mito. A cafeína actua como estimulante. Teobromina estimula o músculo do coração e o sistema nervoso. E a fenil-etil-amina tem a reputação (não existem ainda provas conclusivas) de ser responsável pelo bom humor e der ser um antidepressivo.
A combinação destas três substâncias, dando-lhe energia extra, fazendo o seu coração bater mais rápido...bem, é fácil ver porquê o chocolate está relacionado com o amor. Na realidade o rei Azteca Montezuma tinha por hábito beber uma bebida á base de chocolate antes de visitar as suas mulheres. Seja como for, é preciso lembrar que estas substâncias estão presentes no chocolate em pequenas quantidades.
|
| |
|