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A água do mar é potável?

A água do mar é potável, e em general não causa intoxicações alimentares. No entanto este não é o propósito da pergunta. Embora seja possível beber a água do mar, só faz com que uma pessoa fique com mais sede.

O nosso corpo contem sais. Entre outras funções, este sal é necessário para regular a quantidade de água nas nossas células. Regula a pressão nas células e facilita vários processos celulares. A quantia exacta de sal (ou de outros materiais dissolvidos, que terão o mesmo efeito) é chamado isotônico. Uma quantia pouco suficiente de sal é considerada uma solução hipotonica, e uma quantia demasiada de sal e designada como uma solução hipertonica. O corpo reage a um fluido hipotonico de maneira a livrar-se da água das suas células. Fazendo com que uma pessoa tenha vontade de ir á casa de banho. Uma solução hipertonica faz com que o corpo requeira agua para diluir o fluido. Isto resulta numa sensação de sede.

A água do mar contem sal a mais. Quando se bebe, demasiado sal é absorvido, resultando num nível elevado de sal no sangue. O corpo reage de maneira a expelir água das células. Isto aumenta a sensação de sede. Em resumo, a água do mar faz com que uma pessoa tenha sede, logo não mata a sede.