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Sera, que os alimentos deveriam ser colocados no microondas conjuntamente com o seu proprio material de embalagem?

Os alimentos predestinados a serem aquecidos no microondas, devem ser colocados no microondas apenas se for indicado na embalagem e por uso unico. Os materiais convenientes para o microondas incluem sacolas de forno, papel de cera e plástico de embrulho. Nao deixe o embrulho de plástico entrar em contacto com o alimento, e não usar novamente. Nunca use qualquer embrulho de metal ou pacotes contendo partes de metal.

Bandejas isoladas de espuma e embrulhos de plástico utilizados para embalagems de carnes frescas em mercearias nao são pretendidos pelo fabricante para serem posteriormente aquecidos e podem derreter-se em contato com alimentos quentes, permitindo a migracao de compostos quimicos para os alimentos. Além do mais a migracao de compostos quimicos vindes da embalagem para o alimento nao requere necessariamente contacto directo com o produto. A aplicacao de calor excessivo a uma vasilha fechada pode repelir gases químicos da vasilha que podem vir a contaminar o alimento incluido.

Estes tipos de produtos plásticos nao devem ser usados num forno de microondas porque são sujeitos ao calor quando postos a descongelar e em condicoes de reaquecimento. De modo a evitar qualquer problema causado pela migracao quimica as carnes deverao ser removidas das embalagens sempre.

 


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