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Como é que os alimentos de OGM são rotulados?

Os rótulos são um meio importante de informar os consumidores sobre quais os alimentos e ingredientes que foram geneticamente modificados. Os consumidores têm o direito de saber se o produto que eles estão a comprar é ou não geneticamente modificado, ou se contem ingredientes de organismos geneticamente modificados. No entanto, estão envolvidas muitas situações complexas e demora um tempo considerável para desenvolver regras legais significativas, e possíveis de cumprir. É essencial que estas regras sejam concordadas ao nível da UE. Os regulamentos actuais não requerem que os rótulos dos alimentos indiquem se um alimento, foi ou não derivado a partir de animais que se alimentaram através de alimentos geneticamente modificados. Entretanto, em vista dos interesses dos consumidores, alguns fabricantes e revendedores começaram a proporcionar esta informação voluntariamente nos rótulos dos alimentos. Apesar desta situação, algum progresso tem sido feito, e algumas regras introdutórias já estão em vigor. O Regulamento da UE, que governa o que se descreve no rotulo da soja GM e do milho GM, estabelece o princípio, que todos os alimentos que contêm qualquer proteína modificada ou ADN modificado de colheitas de soja ou do milho GM devem ser rotulados. Estas provisões serão possivelmente aplicadas a quaisquer outros ingredientes GM aprovados no futuro pela UE .

Leitura adicional:

http://www.actionbioscience.org/

http://special.northernlight.com/gmfoods/

http://www.foodfuture.org.uk/