Food-Info.net> Pytania i odpowiedzi > Składniki żywności >

Cukier i słodziki

• Co to jest słodycz?
  
• Czy zdrowa dieta może zawierać słodkie jedzenie i napoje?
  

Cukier

• Jaka jest różnica pomiędzy sacharozą, dekstrozą, cukrem i sacharozą?
  
• Jaka jest różnica między cukrem z buraków cukrowych i trzciny cukrowej?
  
• Dlaczego cukier jest używany w artykułach żywnościowych?
  
• Czym jest syrop glukozowy i z czego jest wytwarzany?
• W jaki sposób cukier wpływa na ludzki organizm?
  
• Czy miód nie jest zdrowszy od cukru?
  

Słodziki

• Co to są słodziki niskokaloryczne?
  
• Co to jest acesulfam K?
  
• Co to jest fenyloalnina i czy jest ona niebezpieczna?
  
• Czym jest metanol i czy stanowi zagrożenie przy spożywaniu aspartamu?
  
• Czy aspartam powoduje reakcje alergiczne?
  
• Jaki wpływ mają słodziki niskokaloryczne na zdrowie jamy ustnej?
  
• Czy ludzie chorzy na cukrzycę mogą bezpiecznie stosować słodziki niskokaloryczne?
  
• Jakie korzyści mogą dawać niskokaloryczne słodziki ludziom chorym na cukrzycę?
  
• Dlaczego niektóre artykuły żywnościowe i napoje zawierają więcej niż jeden niskokaloryczny słodzik?
  
• Czy produkty zawierające niskokaloryczne substancje słodzące są odpowiednie dla osób będących na diecie niskoglikemicznej?
  
• Czy niskokaloryczne słodziki są odpowiednie dla osób będących na diecie niskowęglowodanowej, jak dieta Atkins'a?