Food-Info.net> Pytania i odpowiedzi > Bezpieczeństwo żywności > Wirusy

Jaka jest różnica między wirusami a bakteriami?

Różnice między wirusami a bakteriami są liczne. Wirusy są najmniejszymi i najprostszymi znanymi formami życia. Są 10 do 100 razy mniejsze od bakterii. Największą różnicą między nimi jest fakt, że wirusy potrzebują żywego organizmu (gospodarza) – jak roślina czy zwierzę – aby się rozmnażać, podczas gdy większość bakterii może rozwijać się na powierzchniach przedmiotów martwych.

Poza tym w odróżnieniu od bakterii, które atakują organizm jak żołnierze prowadzący zażarty bój, wirusy są partyzantami. Bardziej infiltrują niż atakują. Dosłownie najeżdżają ludzkie komórki i zamieniają ich materiał genetyczny z normalnych funkcji na produkowanie samego wirusa.

Dodatkowo bakterie niosą ze sobą cały mechanizm potrzebny im do wzrostu i rozmnażania się, podczas gdy wirusy przenoszą głównie informację genetyczną – np. DNA, RNA w białkowej i/lub błoniastej otoczce. Wirusy wykorzystują organizm gospodarza do rozmnażania. W pewnym sensie wirusy nie są naprawdę „żywe”, lecz w gruncie rzeczy są informacją genetyczną (DNA lub RNA), która unosi się w środowisku aż napotka odpowiedniego żywego gospodarza.

Based on : http://iastatefoodservice.custhelp.com