Food-Info.net> Pytania i odpowiedzi > Bezpieczeństwo żywności > Bezpieczeństwo żywności

Pięć razy w tygodniu oddaje moje dziecko do opieki. Gdy tam nie jestem, co mogę zrobić aby ochronić je przed chorobami przenoszonymi przez żywność.

Upewnij się, że osoby, które prowadzą ośrodek zajmujący się opieką dzieci, pracują w odpowiednich warunkach sanitarnych i w sposób odpowiedni obchodzą się z żywnością, tak jak ty byś to normalnie robił w domu. Ty oraz osoby zajmujące się dziećmi, powinny je nauczyć, że należy myć ręce ciepłą wodą z mydłem za każdym razem gdy idą i wracają z toalety. Krytycznym punktem dla opiekujących się dziećmi oraz rodziców jest to, aby pamiętać o dokładnym myciu swoich rąk po każdym sprawdzaniu i zmianie pieluch. Przyjmowanie pokarmów i napojów nie jest zwykle przyczyną samą w sobie rozprzestrzeniania się chorób.

Źródło i dalsze informacje: http://www.fightbac.org/main.cfm