Kiedy wskazane jest stosowanie diety ubogiej w puryny?

Puryny są składnikami żywności, które nieodpowiednio trawione, prowadzą do wysokiego poziomu kwasów urynowych we krwi, co w następstwie może prowadzić do chorób nerek czy artretyzmu.

Dieta uboga w puryny została opracowana w celu zmniejszenia zbyt wysokiego poziomu krwi i kwasów urynowych w moczu. Jest zalecana dla ludzi z artretyzm, kamieniami nerkowymi, czy stosowana razem z terapią lekową.