An initiative of :
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
|
|
Food-Info.net> Pytania i odpowiedzi > Składniki żywności > Cukier i słodziki
Czy miód nie jest zdrowszy od cukru?
Nie zupełnie. Miód jest w dużej mierze bogatą mieszaniną cukrów tj. fruktozy i glukozy, które oddziałują na zęby tylko w nieznacznie mniejszym stopniu niż zwykły cukier (sacharoza). W miodzie nie ma nic szczególnie zdrowego. Ilości mikroelementów które zawiera, są zbyt małe, aby stanowić znaczący wkład do naszej diety.
|
| |
|