Witaminy

Żródło

A:

Żółte lub pomarańczowe owoce i warzywa, zielone liściaste rośliny, wątroba, produkty mleczne

B1:

Drożdże, pszenica, całe ziarna, wątroba

B2:

Drożdże, całe ziarna, zielone liściaste rośliny, podroby, mleko i jajka

B3 (niacin):

Mięso, drób, ryby, wzbogacane produkty zbożowe, Orzechy ziemne, ziemniaki, produkty mleczne, jajka

B5 (kwas pantotenowy):

Chude mięso, całe ziarna, rośliny strączkowe, owoce i warzywa

B6:

Ryby, drób, chude mięso, banany, suszone śliwki, sucha fasola, całe ziarna, awokado

B8 (biotin):

Zboże i jego przetwory, drożdże wątroba, rośliny strączkowe

B9 (folate):

Zielone liściaste rośliny, podroby, suchy groch, fasola i soczewica

B12:

Mięso, owoce morza i produkty mleczne.

C:

Owoce cytrusowe, jagody, warzywa – szczególnie ziemniaki

D:

Promienie słoneczne, ryby, jajka, masło, wzbogacana margaryna i produkty mleczne

E:

Wzbogacane produkty zbożowe, orzechy, zarodki pszenicy, oleje roślinne, zielone liściaste warzywa

K:

Zielone liściaste warzywa, owoce, produkty mleczne i zbożowe