Your browser does not support script
An initiative of :
Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego
Food-Info.net> Pytania i odpowiedzi > Produkty żywnościowe>
Produkty mleczne
Czy mogę zamrożić mleko?
Jakie białka znajdują się w mleku?
Co to jest serwatka i serwatka w proszku?
Gdy na etykiecie produktu mleczarskiego jest informacja o procesie UHT, czy oznacza to, że proces ten dotyczył całego produktu, czy wyłącznie mleka?
Gdy na etykiecie produktu napisano „mleko pełnotłuste”, czy może być ono wytworzone z mleka w proszku?
Gdy zakwasza się mleko, powstają w nim grudki. Dlaczego tak się dzieje?
Dlaczego masło ma inny smak w porze letniej i zimowej?
Czym jest maślanka?
Jak należy przechowywać maślankę ?
Czym jest śmietana?
Czy jest prawdą, że mleko i produkty mleczne zawierają zanieczyszczenia takie jak pozostałości leków weterynaryjnych i bakterie typu
Salmonella
i
Listeria
?
W jaki sposób wytwarzany jest ser Cheddar i czy można go jeść w ciąży?
Jeżeli ogrzewamy ser w piecu, to czy istnieje jeszcze ryzyko zakażenia
Listerią
?
Czy mogę jeść ser fondue kiedy jestem w ciąży?
Jakie są najczęstsze symptomy nietolerancji laktozy/ alergii na mleko?
Które produkty powinny być unikane przy nietolerancji laktozy ?
Czym się różni skład mleka krowiego od składu mleka koziego?
Czemu mleko kozie smakuje inaczej niż krowie?
Czy mogę spożywać kozie mleko, gdy cierpię na nietolerancję mleka krowiego?
Food-Info.net is an initiative of
Stichting Food-Info
, The Netherlands