Food-Info.net> Tematy > Bezpieczeństwo żywności > Metale ciężkie

Gal (Ga)

Gal jest składnikiem ludzkiego ciała, jednakże występuje w bardzo niewielkich ilościach. Np. u osoby o masie siedemdziesiąt kilogramów, gal stanowi 0,7 miligrama.

Nie ma jednak dowodów na to, że pierwiastek ten spełnia istotną funkcję w organizmie, a to że występuje w naszym ciele, wynika z jego obecności w śladowych ilościach w środowisku, między innymi w wodzie, warzywach i owocach.

Czysty gal nie jest związkiem szkodliwym w bezpośrednim kontakcie. Można przeprowadzić ciekawe doświadczenie. Gdy umieści się kawałek tego metalu w dłoni, to ulegnie on stopieniu, na skutek ciepła emitowanego przez nasze ciało. Jednakże na dłoni pozostanie ślad. W niektórych diagnostycznych badaniach skaningowych stosowana jest iniekcja radioaktywnego cytrynianu galu [ 67 Ga], niepowodująca żadnych szkodliwych skutków.

Mimo, że niewielkie dawki nie stanowią zagrożenia dla zdrowia, nie powinno się celowo stosować wysokich stężeń galu. Również pierwiastek ten w pewnych związkach, jak np. chlorek galu (III), może być niebezpieczny dla zdrowia i powodować nieprzyjemne dolegliwości, między innymi podrażnienie gardła, duszności, bóle w klatce piersiowej. Ponadto jego opary mogą być przyczyną jeszcze poważniejszych schorzeń, mianowicie odmy płucnej oraz częściowego paraliżu.