Food-Info.net> E-Numery > E500-600

E504: Węglany magnezu

E504(i) Węglan magnezu
E504(ii) Wodorowęglan magnezu

Pochodzenie:
Wytwarzane z wodorotlenku magnezu, ale występują również w formie naturalnego minerału.

Funkcje i cechy charakterystyczne:
Regulator kwasowości, związek zasadowy, substancja spulchniająca.

Produkty:
Wiele różnych produktów.

Dopuszczalne dzienne spożycie:
Nie określono.

Efekty uboczne:
Brak, choć w wysokich stężeniach może działać jak środek przeczyszczający.

Ograniczenia żywieniowe:
Brak. E504 mogą spożywać wszystkie grupy religijne oraz weganie i wegetarianie