Food-Info.net> E-Numery > E500-600

E501 Węglany potasu

E501(i) Węglan potasu
E501(ii) Wodorowęglan potasu
Pochodzenie:
Wytwarzany z chlorku potasu, jest naturalnym minerałem.

Funkcje i cechy charakterystyczne:
Regulator kwasowości, związek zasadowy, substancja spulchniająca.

Produkty:
Wiele różnych produktów.

Dopuszczalne dzienne spożycie:
Nie określono.

Efekty uboczne:
Nie są znane.

Ograniczenia żywieniowe:
Brak. E501 mogą spożywać wszystkie grupy religijne oraz weganie i wegetarianie