Food-Info.net> E-Numery > E400-500

E433: Monooleinian polioksyetylenosorbitolu

Pochodzenie:
E433 to syntetyczny związek, wytwarzany z tlenku etylenowego (syntetyczny związek), sorbitolu (zobacz E420) oraz kwasu oleinowego (naturalny kwas tłuszczowy).

Funkcje i cechy charakterystyczne:
Emulgator

Produkty:
Wiele różnych produktów

Dopuszczalne dzienne spożycie:
Maksymalnie 25 mg/kg masy ciała dla całej grupy związków od E430 do E436. Dozwolone dzienne spożycie nie zostało określone dla poszczególnych związków.

Efekty uboczne:
Żadne, jeśli stosowanie zgodnie z zaleceniami. Osoby wykazujące nietolerancję glikolu propylenowego powinny unikać również związków E430-E436.

Ograniczenia żywieniowe:
Związki te (E430-E436) zawierają kwasy tłuszczowe, które zwykle pochodzą z tłuszczów roślinnych, niemniej zdarza się zastosowanie tłuszczu zwierzęcego (również wieprzowego). Pochodzenia kwasów tłuszczowych nie da się określić metodami chemicznymi, jedynie producent może dostarczyć tej informacji.