Food-Info.net> E-Numery > E300-400

314 Guma gwajakowa

Pochodzenie:
Naturalna żywica z drzewa Gwajakowiec leczniczy (Guajacum officinale) oraz innych, pokrewnych drzew tropikalnych.

Funkcje i cechy charakterystyczne:
Przeciwutleniacz w napoju Cola.

Produkty:
Napój Cola.

Dopuszczalne dzienne spożycie:
Maksymalnie 2,5 mg/kg masy ciała.

Efekty uboczne:
Przy stosowanych stężeniach nieznane. W nielicznych przypadkach wystąpiły alergie.

Ograniczenia żywieniowe:
314 może by spożywany przez wszystkie grupy religijne, wegan i wegetarian .