Food-Info.net> E-Numery > E100-200

E160c: Kapsyna (ekstrakt z pieprzu)

Pochodzenie:
Naturalny barwnik izolowany z pieprzu (Capsicum annuum). Mieszanina ta zawiera głównie kapsoksantynę i kapsorubinę.

Funkcje i cechy charakterystyczne:
Ciemnoczerwony barwnik spożywczy, jak również przyprawa.

Produkty:
Wiele różnych produktów.

Dopuszczalne dzienne spożycie:
Nieograniczone.

Efekty uboczne:
Nieznane.

Ograniczenia żywieniowe:
Żadne, E160c może być spożywany przez wszystkie grupy religijne, wegan i wegetarian.