Food-Info.net> E-Numery > E1400-1500

1403: Skrobia bielona

Pochodzenie:
Wytwarzana poprzez obróbkę skrobi środkami wybielającymi. Skrobia ulega częściowemu rozłożeniu i utlenieniu.

Funkcje i cechy charakterystyczne:
Środek zagęszczający i stabilizator

Produkty:
Wiele produktów żywnościowych oraz środki farmaceutyczne

Dopuszczalne dzienne spożycie:
Nie określono

Efekty uboczne:
Nieznane

Ograniczenia żywieniowe:
Żadne, modyfikowane skrobie mogą być wykorzystywane przez wszystkie grupy religijne oraz przez wegan i wegetarian.