Food-Info.net> Spørsmål og svar> Ernæring
ood-Info.net> Spørsmål og svar > Mat Ingredienser> Fett og olje

Hva er best for kolesterolet - smør eller margarin?

Selvom smør og margarin begge er fett (opp mot 80 % fett), inneholder smør kolesterol og har et generelt mye høyere innhold av mettet fett enn margarin. Margarin er laget av vegetabilske kilder og er derfor ikke en direkte kilde til kolesterol.