|
|||||||
Een initiatief van :Stichting Food-Info
|
Food-Info.net> Vragen en Antwoorden > Voedselveiligheid > Listeria Waar komt de naam Listeria vandaan ?De Listeria-bacterie is genoemd naar de Engelse chirurg Joseph Lister (1827-1912), die de moderne anti-sceptische chirurgie heeft geïntroduceerd in Engeland. Hij bewees in 1865 dat het gebruik van carbolzuur effectief was in het bestrijden van (dodelijke) infecties na een operatie. Meer bacterienamen die naar personen genoemd zijn, zijn te vinden op: http://www.bacterio.cict.fr/personalnames.html
|
| ||||
Food-Info.net is an initiative of Stichting Food-Info, The Netherlands |