Food-Info.net> Vragen en Antwoorden > Voedselveiligheid > Virussen

Wat is het verschil tussen virussen en bacteriën?

De verschillen tussen bacteriën en virussen zijn talrijk. Virussen zijn de kleinste en eenvoudigste leefvorm die bekend is. Ze zijn 10 tot 100 keer kleiner dan bacteriën. Het grootste verschil tussen virussen en bacteriën is dat virussen een gastheer nodig hebben (bijvoorbeeld een plant of een dier) om zich te vermenigvuldigen, de bacterie daarentegen is in staat om te groeien in een niet-levende omgeving.

In tegenstelling tot de bacterie, die het lichaam langzaam binnen treedt, zijn virussen guerrillastrijders; ze dringen het lichaam binnen zonder aanval. Virussen dringen de menselijke cel binnen en vervangen het genetische materiaal met normale functie met materiaal dat in staat is om het virus te produceren.

Bovendien bezitten bacteriën alle benodigdheden voor groei en vermeerdering, virussen daarentegen bezitten hoofdzakelijk informatie – een voorbeeld is DNA of RNA verpakt in een eiwitmembraan. Virussen gebruiken de gastcel om zich te vermenigvuldigen. Eigenlijk zijn virussen niet echt ‘levende' wezens, maar zijn in feite niets meer dan essentiële informatie (DNA of RNA) dat ronddobbert totdat het een geschikte gastheer heeft gevonden.

Gebaseerd op: http://iastatefoodservice.custhelp.com