Wanneer wordt een purinearm dieet voorgeschreven?

Purines zijn voedingscomponenten die, wanneer ze niet goed door het lichaam worden verwerkt, kunnen leiden tot hoge urinezuurwaarden in het bloed, wat weer kan leiden tot nierproblemen of jicht.

Een purinearm dieet heeft tot doel om de verhoogde urinezuurspiegel in het bloed te verlagen. Het wordt voorgeschreven aan mensen met jicht, nierstenen of beide in combinatie met medicijnen.