Food-Info.net> Vragen en Antwoorden > Vitamines

Hoeveel van elke vitamine heeft je lichaam nodig?

De benodigde hoeveelheid vitamine wordt uitgedrukt in EU ADI, wat de Europese Unie Aanbevolen Dagelijkse Inname van een vitamine is. Dit zijn de waarden die o.a. gebruikt worden op de etiketten van voedingsmiddelen. De waarden zijn vermeld in onderstaande tabel. Individuele behoeften verschillen. Mensen die bijvoorbeeld een bepaalde ziekte hebben worden geadviseerd meer vitaminen te nemen. Medicijnen kunnen ook de werking van vitaminen onderdrukken. Bepaalde groepen hebben meer nodig van een bepaalde vitamine. Kinderen (vitamine D), zwangere vrouwen (foliumzuur), ouderen (vitamine D), rokers (vitamine C), mensen die veel alcohol drinken (thiamine) of vegetariërs en veganisten (vitamine B12) hebben meer nodig van een bepaalde vitamine.