Food-Info.net> Vragen en Antwoorden > Biotechnologie

Hoe worden genetisch gemodificeerde voedingsmiddelen gelabeld?

Labelen (etiketteren) is een belangrijke manier om consumenten te informeren over welke voedingsmiddelen en ingredienten genetisch gemodificeerd zijn. Consumenten hebben het recht om te weten of een product dat ze kopen, genetisch gemodificeerd is of ingredienten bevat van genetisch gemodificeerde organismen.

Er zijn echter heel veel ingewikkelde regels betrokken bij labelen en het kost daarom veel tijd om zinvolle en uitvoerbare regels te ontwikkelen. Het is belangrijk dat deze regels ook goedgekeurd worden op Europees niveau. In de huidige regelgeving is het niet nodig om voedingsmiddelen te labelen dat van dieren komt die gevoerd zijn met genetisch gemodificeerd voedsel. Bezorgdheid van consumenten heeft er echter toe geleid dat sommige producenten en supermarkten dit inmiddels vrijwillig vermelden op het etiket.

Ondanks deze situatie is de eerste vooruitgang gemaakt en zijn de eerste regels geintroduceerd. In de EU regelgeving, die de labelling van genetisch gemodificeerde soja en rijst overziet, staat dat voedingsmiddelen die een gemodificeerd eiwit of gemodificeerd DNA van soja of mais gewassen bevatten, gelabeld moeten worden. Deze regels zullen waarschijnlijk ook toegepast worden voor andere genetisch gemodificeerde ingredienten die in de toekomst nog goedgekeurd moeten worden door de EU.

Meer informatie:

http://www.actionbioscience.org/

http://special.northernlight.com/gmfoods/

http://www.foodfuture.org.uk/