Your browser does not support script
Een initiatief van :
Stichting Food-Info
Food-Info.net> Vragen en Antwoorden > Zuivelproducten
Zuivelproducten
Kan ik melk invriezen?
Welke eiwitten zijn aanwezig in melk?
Wat is wei en wat is weipoeder?
Als een etiket op een zuivelproduct UHT vermeld, betekent dit dat het hele product is behandeld of alleen de melk?
Kan een product gemaakt zijn van melkpoeder als het etiket van het product volle melk vermeld?
Wanneer melk zuur wordt, dan ontstaan er klonten. Hoe worden deze gevormd?
Wat is boter ?
Wat is het verschil tussen zomerboter en winterboter ?
Wat is skyr?
Wat is karnemelk?
Hoe moet je karnemelk bewaren ?
Wat is zure room?
Is het waar dat melk en melkproducten contaminaten bevatten zoals restanten van veemedicatie en bacteriën zoals
Salmonella
en
Listeria
?
Waar is Cheddar van gemaakt en kan je het eten wanneer je zwanger bent?
Als je kaas in de oven verwarmd is er dan nog een risico op
Listeria
?
Kan je kaasfonduen als je zwanger bent?
Wat is ‘actieve bifidus'?
Welke voedingsmiddelen moet ik vermijden als ik lactose-intolerantie heb?
Mag ik lactose gebruiken bij koemelkallergie ?
Als je melk opwarmt, krijg je dan nog evenveel calcium binnen ?
Wat is het verschil in samenstelling tussen koemelk en geitenmelk ?
Waarom smaakt geitenmelk anders dan koemelk ?
Kan ik geitenmelk drinken als ik allergisch ben voor koemelk ?
Hoe komt het dat yoghurt of pudding met verse ananas waterig wordt ?
Food-Info.net is an initiative of
Stichting Food-Info
, The Netherlands
