Food-Info.net> E-nummers > E900-1000
E903 : Carnaubawas
Herkomst:
Natuurlijk polymeer, gewonnen uit de Carnauba palm (Copernica cerifera) en aanverwante soorten uit Brazilie.
Functie en eigenschappen:
Wordt gebruikt als glansmiddel, coating en basis voor kauwgum.
Producten:
Kaugum, snoep, koffie, bakwaren
Acceptabele dagelijkse inname (ADI) :
Geen vastgesteld
Bijwerkingen :
Geen bekend bij gebruik in levensmiddelen. Het wordt veel toegepast in cosmetica en kan daardoor eczeem en huiduitslag veroorzaken. Mensen met een dergelijk eczeem kunnen ook gevoelig zijn voor carnaubawas in levensmiddelen.
Dieetbeperkingen :
Geen. E903 kan gebruikt worden door alle religies, vegetariërs en veganisten.