Food-Info.net> E-nummers > E1500-1525

1525 Ethylhydroxycellulose

Herkomst:
Commercieel gemaakt uit ethanol en cellulose.

Functie en eigenschappen
Verdikkingsmiddel

Producten:
Diverse p roducten

Acceptabele dagelijkse inname (ADI) :
Tot 25 mg/kg lichaamsgewicht

Bijwerkingen :
Geen bekend bij gebruik in levensmiddelen. In hoge concentraties werkt het als laxeermiddel.

Dieetbeperkingen :
1525 kan gebruikt worden door alle religies, vegetariërs en veganisten.