Food-Info.net> E-numeriai > E500-600

E511: Magnio chloridas

Kilmė:
Natūrali druska, jūros ir uolienų druskos dalis.

Funkcijos ir savybės:
Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga.

Produktai:
Sterilizuotose daržovėse.

Dienos norma:
Nenustatyta.

Pašalinis poveikis:
Gali veikti kaip vidurius laisvinanti medžiaga.

Mitybos apribojimai:
E511 gali naudoti visos religinės grupės, veganai ir vegetarai.