Food-Info.net> E-numeriai > E100-200

E110: Saulėlydžio geltonasis FCF

Maistinis geltonasis 3, CI 15985

Kilmė:
Sintetiniai azo dažai.

Funkcijos ir savybės:
Geltonas maistinis dažiklis. Labai tirpus vandenyje.

Produktai:
Daugumai produktų.

Paros norma:
Iki 2,5 mg/kg kūno masės.

Pašalinis poveikis:
Kadangi tai yra azo dažai, todėl jie gali sukelti neigiamas reakcijas salicilatų netoleruojantiems žmonėms. Be to jie yra histamino išlaisvintojai, todėl gali suintensyvinti astmos simptomus. Kartu su benzoatais gali sukelti vaikų hiperaktyvumą.

Mitybos apribojimai:
Nėra; E110 gali naudoti visos religinės grupės, veganai ir vegetarai.