Food-Info.net> numeri-E

E515: Solfato di potassio

Origine:
E' ottenuto dai sali di potassio e dall'acido solforico. E' un minerale naturale.

Funzione & caratteristiche:
Usato per il trattamento dell'acqua impiegata nella fabbricazione della birra; sostituto di sale.

Prodotti:
Birra, prodotti a bassa contenuto di sodio.

Dose Giornaliera Accettabile:
Non determinata.

Effetti collaterali:
Non conosciuti nei casi di uso alimentare.

Restrizioni alimentari:
L'E515 può essere usato da tutti i gruppi religiosi, dai vegani e dai vegetariani.