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E512: Cloruro stannoso

Origine:
E' ottenuto dai minerali di stannoso ed acido idroclorico.

Funzione & caratteristiche:
Stabilizzante.

Prodotti:
Asparagi e legumi in scatola.

Dose Giornaliera Accettabile:
Circa 2 mg per kg di peso corporeo.

Effetti collaterali:
Non conosciuti nei casi di uso alimentare.

Restrizioni alimentari:
L'E512 può essere usato da tutti i gruppi religiosi, dai vegani e dai vegetariani.