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E230: Difenile

Bifenile; Fenilbenzene.

Origine:
Sintetizzato dal benzene.

Funzione & Caratteristiche:
Polvere bianca, insolubile in acqua ed usata prevalentemente conto i funghi del genere Penicillum che crescono sugli agrumi. E' usato per disinfettare contenitori e per impregnare il materiale usato per l'imballaggio degli agrumi.

Qualche volta i frutti sono immersi in una soluzione di difenile che, penetrando lentamente attraverso la buccia, potrebbe essere presente negli stessi frutti.

Prodotti:
Agrumi

Dose Giornaliera Ammissibile:
Circa 0.05 mg per kg di peso corporeo

Effetti collaterali:
E' eliminata dai reni in forma inalterata. Una certa sensibilità è stata riscontrata in persone che lavorano nel campo delle spedizioni di agrumi (per nave o per camion). A parte questo, non vi sono effetti collaterali.

Restrizioni alimentari:
Nessuna – il difenile può essere consumato da tutti i gruppi religiosi, dai vegani e dai vegetariani.