Food-Info.net> E-számok

E290: Széndioxid

Eredet:
Természetes gáz. A levegő egyik részösszetevője, a testben anyagcsere folyamatok során keletkezik.

Működés és jellemzők:
Szénsavas italokban a pezsgést idézi elő. Szintén használják a csomagoláson belüli levegő összetételének módosítására, valamint az üzemanyagként használt gázok tartályában.

Termékek:
Szénsavas italok, előrecsomagolt élelmiszerek, tejszínhab

Elfogadható napi bevitel:
Nincs határ.

Mellékhatások:
Nem ismert élelmiszerből származó mellékhatása.

Étrendi korlátozás:
Nincs – a széndioxidot bármely vallási csoport, vegan és vegetáriánus fogyaszthatja.