Food-Info.net > Ερωτήσεις και απαντήσεις > Ασφάλεια τροφίμων> Σοκολάτα

Είναι η σοκολάτα όντως αφροδισιακό;

Η σοκολάτα είναι το παραδοσιακό δώρο του έρωτα, κατατάσσοντάς την εκεί ψηλά μαζί με τα τριαντάφυλλα ως το πιο ρομαντικό δώρο που θα μπορούσε κανείς να χαρίσει. Αλλά, είναι όντως αφροδισιακό; Υπάρχουν πειστήρια που θα μπορούσαν να αποδείξουν ότι η απάντηση είναι ναι. Η σοκολάτα περιέχει τρεις ουσίες, καφεϊνη, θειοβρωμίνη και φαινυλαιθυλαμίνη που θα μπορούσαν να σχετίζονται με αυτόν τον μύθο. Η καφεϊνη δρα ως διεγερτικό. Η θειοβρωμίνη διεγείρει τον καρδιακό μύ και το νευρικό σύστημα. Και η φαινυλαιθυλαμίνη φημίζεται (χωρίς αδιάψευτες αποδείξεις ακόμη) για τις αντικαταθλιπτικές τις ιδιότητες και φαίρνει καλή διάθεση.

Ο συνδυασμός των τριών αυτών ουσιών δίνει ενέργεια, κάνει την καρδιά να χτυπά γρηγορότερα, φέρνει λίγη νευρικότητα και δημιουργεί ένα κάπως χαζοχαρούμενο αίσθημα.. είναι, λοιπόν, προφανές πώς μπορεί η σοκολάτα να συνδέεται με τον έρωτα. Πράγματι, ο βασιλιάς των Αζτέκων, Montezuma συνήθιζε να πίνει ένα αφρώδες ρόφημα σοκολάτας πριν να επισκεφτεί μια από τις συζύγους του. Παρόλα αυτά, θυμηθείτε ότι οι ουσίες αυτές λειτουργούν μόνο σε μικρές ποσότητες σοκολάτας.