Food-Info.net> Αριθμοί-Ε

E515: Θειικό κάλλιο

Προέλευση :
Παράγεται από άλατα καλλίου και θειικό οξύ. Φυσική ανόργανη ύλη.

Λειτουργίες & χαρακτηριστικά:
Χρησιμοποιείται για επεξεργασία νερού που έχει χρησιμοποιηθεί για ζύμωση, υποκαθιστά το αλάτι.

Προϊόντα:
Μπύρες, προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο.

Ανώτατο όριο καθημερινής λήψης:
Δεν έχει καθοριστεί.

Παρενέργειες:
Δεν έχουν αναφερθεί για την χρήση του στα τρόφιμα

Διατροφικοί περιορισμοί:
Κανένας, το Ε515 μπορεί να καταναλωθεί από όλες τις θρησκευτικές ομάδες, ακραίους και μη χορτοφάγους.