Food-Info.net> Αριθμοί-Ε

E142: Πράσινο S

CI 44090, Πράσινο S
Πράσινο τροφίμων 4
Πράσινο τροφίμων S

Προέλευση:
Συνθετική πράσινη χρωστική.

Λειτουργίες & χαρακτηριστικά:
Πράσινη χρωστική για τρόφιμα . Το E 142 είναι ευδιάλυτο στο νερό, αλλά είναι ασταθές σε όξινα ή αλκαλικά διαλύματα.

Προϊόντα:
Διάφορα προϊόντα .

Ανώτατο όριο καθημερινής λήψης:
Μέχρι 5 mg ανά κιλό σωματικού βάρους.

Παρενέργειες:
Έχει αναφερθεί μικρός αριθμός παρενεργειών. Σε μερικές περιπτώσεις έχουν αναφερθεί αλλεργικές αντιδράσεις και ανεμία.

Διατροφικοί περιορισμοί:
Κανένας, το E 142 μπορει να καταναλωθεί από όλες τις θρησκευτικές ομάδες, καθώς και από τους χορτοφάγους.