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Food-Info.net > Questions et réponses> Produits > Boissons Qu'est-ce que le syllabub?Le syllabub est une vieille crème ou boisson anglaise aromatisée avec du vin ou du cidre, souvent adoucie avec du sucre et des épices. Le mélange est fouetté jusqu'à l'obtention d'un produit crémeux. Il peut également être battu en un dessert type crème anglaise. |
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