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Food-Info.net > Questions et réponses> Sécurité alimentaire > Listeria Pourquoi la listériose est dangereuse pour les femmes enceintes et leurs enfants?Les changements hormonaux pendant la grossesse ont des effets sur le système immunitaire de la mère, ce qui entraîne, chez la mère, une augmentation de la sensibilité pour la listériose. D'après le centre américain pour le contrôle des maladies, une femme enceinte a 20 fois plus de chance d'être contaminée par la listériose qu'un adulte en bonne santé. En fait, un tiers des cas de listérioses sont recensés chez des femmes enceintes. La listériose peut être transmise au fœtus par le placenta, même si la mère ne présente aucun symptôme de la maladie. Cela peut entraîner des cas de naissances prématurées, de fausses couches ou de sérieux problèmes de santé pour le nouveau né. Source : http://iastatefoodservice.custhelp.com |
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