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Food-Info.net > Questions et réponses> Allergie alimentaire et intolérance

Qu'est ce que l'hypersensibilité alimentaire?

On parle d'hypersensibilité alimentaire lors d'une réaction excessive de l'organisme face à un aliment. L'hypersensibilité alimentaire comprend les allergies alimentaires et les intolérances alimentaires. Les deux font référence à des réactions anormales face à des aliments sains.

 



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