Food-Info.net> Numéros-E > E500-600

557 : Silicate de zinc

Origine :
Produit à partir d'oxyde de silicium, (quartz) et d'oxyde de zinc.

Fonctions et caractéristiques :
Utilisé comme agent anti-agglomérant.

Produits :
Très peu utilisé.

Dose journalière acceptable :
Aucune déterminée.

Effets secondaires :
Aucune connue.

Restrictions alimentaires :
Aucune, les E557 peuvent être utilisés par tous les groupes religieux, les végétaliens et les végétariens.