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E530 : Oxyde de magnésium

Origine :
Préparé à partir de plusieurs minéraux.

Fonctions et caractéristiques :
Correcteur d'acidité, antiagglomérant.

Produits :
Produits chocolatés, produits boulangers.

Dose journalière acceptable :
Aucune déterminée

Effets secondaires :
Le magnésium agit comme un laxatif à haute concentration.

Restrictions alimentaires :
Aucune, les E530 peuvent être utilisés par tous les groupes religieux, les végétaliens et les végétariens.