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E516: Sulfate de calcium

Origine :
Préparé à partir de sels de calcium et d'acide sulfurique. Minéral naturel

Fonctions et caractéristiques :
Stabilisateur, sequestrant, nutriment pour levures dans le pain

Produits :
Beaucoup de produits comme les préparations pharmaceutiques

Dose journalière acceptable :
Aucune déterminée

Effets secondaires :
Aucun connu quand utilisé en tant qu'aliment

Restrictions alimentaires :
Aucune, le E516 peuvent être utilisés par tous les groupes religieux, les végétaliens et les végétariens.