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Food-Info.net> Preguntas y Respuestas > Seguridad alimentaria> Listeria ¿De dónde proviene el nombre de Listeria ?La bacteria Listeria fue nombrada en honor a Joseph Lister (1827-1912), cirujano inglés que introdujo cirugía antiséptica moderna. Él demostró en 1865 que el ácido fénico era un agente antiséptico eficaz, disminuyendo fatalidades postoperatorias producidas por infección. Más nombres de bacterias formados a partir de nombres de personas en: http://www.bacterio.cict.fr/personalnames.html |
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