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¿Se deben calentar los alimentos con todo su empaque en el microondas?

Solamente se deben calentar en el microondas los alimentos en su material de empaque cuando así lo indique la etiqueta, luego de lo cual éste empaque deberá usarse una sola vez. Entre los tipos de material adecuados para ser usados en el microondas se encuentran las bolsas para el horno, el papel encerado y las envolturas de plástico. Estas últimas no deben reusarse, y más aún, no debe permitirse que toquen los alimentos. Nunca debe utilizarse envolturas de metal, o envolturas que contengan partículas metálicas.

Las bandejas aisladas con espuma y las envolturas de plástico usadas en la venta de la carne fresca en los supermercados, no han sido hechas por el fabricante con la intención de ser calentadas, por ésta razón es posible que se derritan cuando entren en contacto con los alimentos calientes, lo que permitiría el paso de los químicos hacia el alimento. Adicionalmente, no se requiere de un contacto directo para que se dé dicha contaminación ya que el calentamiento excesivo de un recipiente cerrado puede generar gases no deseados dentro del mismo, produciendo la contaminación de los alimentos ahí almacenados.

Estas clases de productos plásticos no deben ser usados en un horno microondas, ya que son sometidos al calor al descongelar o recalentar los alimentos. Para prevenir el problema de la contaminación con químicos, es recomendable retirar el material de empaque a las carnes antes de introducirlas al microondas.