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Pontificia Universidad Católica de Valparaíso

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Nutrición

  • ¿Qué es el Índice de Masa Corporal?
  • ¿Qué alimentos son ricos en colesterol LDL o HDL?
  • ¿Tiene la colina algún efecto en el colesterol?
  • ¿El aceite de pescado contiene colesterol?
  • ¿Qué alimentos contienen colina?
  • ¿Cuál es la diferencia entre calorías y kilocalorías?
  • ¿Qué es el índice glicémico y cómo puedo utilizarlo para controlar mi dieta si soy diabético?
  • ¿Qué alimentos son beneficiosos para la artritis?
  • ¿Requiere el cuerpo humano de más vitaminas y minerales?
  • ¿En qué situación debería recomendarse una dieta restringida en purinas?
  • ¿ Qué es la Ingesta Diaria Recomendada (IDR)?
  • Si tengo un alto nivel de colesterol, ¿Puedo ingerir langostinos, cangrejos u otros tipos de pescados?
  • ¿Qué es la serotonina y en qué alimentos está presente?
  • ¿Qué es lo mejor para el control del colesterol, la mantequilla o la margarina?
  • ¿Qué alimentos contienen hierro?
  • ¿Necesitan algunas personas más hierro que otras?


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