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388 Acido tiodipropiónico

Origen
De origen sintético.

Función & características
Antioxidante.

Productos
Aceites y grasas, sin embargo es usado principalmente en los cosméticos.

Ingesta diaria admisible
Máximo 3 mg/kg de peso corporal.

Efectos colaterales
Ninguno conocido en las concentraciones utilizadas.

Restricciones dietéticas
El aditivo 388 puede ser usado por todos los grupos religiosos y los vegetarianos (estrictos y no estrictos).