An initiative of :
Stichting Food-Info and
Pontificia Universidad Católica de Valparaíso
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E1000- E1300 Aditivos con diferentes funciones
Número |
Nombre |
Función |
1000 |
Ácido cólico |
Emulsificante |
E1105 |
Lisozima |
Conservante |
E1200 |
Polidextrosa |
Agente espesante |
E1201 |
Polivinilpirrolidona |
Agente espesante, estabilizador |
E1202 |
Polivinilpolipirrolidona insoluble |
Agente clarificante |
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