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Was ist Butter?

Butter ist ein Milchprodukt . Jedes weibliche Säugetier kann Milch produzieren, jedoch kommt die Milch für Butter hauptsächlich von der Kuh. Butter wird weltweit in verschiedensten Arten verwendet, z.B. auf dem Brot, als Grundlage für Braten von Fleisch oder um einen saftigen Kuchen zu backen. Das Wort Butter stammt vom griechischen Wort „bos“, was Kuh bedeutet.

Viele Menschen glauben, dass Margarine eine Art von Butter ist, aber diese Annahme ist falsch. Margarine ist kein Milchprodukt, da es aus Fetten von Pflanzen und/oder Tieren hergestellt wird Milchfett oder Milchfestbestandteile werden kaum für die Produktion von Margarine herangezogen.