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Mykotoxine
Was sind Mykotoxine?
Welche Symptome rufen Mykotoxine hervor?
Wie bilden sich Mykotoxine?
Wo treten Mykotoxine auf?
Kann das Wachstum von mykotoxinproduzierenden Schimmelpilzen verhindert werden?
Können Mykotoxine durch Erhitzen oder Kochen zerstört werden?
Kann man merken, ob ein Lebensmittel mit Mykotoxinen infiziert wurde?
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