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Food-Info.net > Lebensmittelsicherheit > Schwermetalle Barium (Ba)Die natürlich vorkommenden Mengen an Barium in der Umwelt sind sehr gering. Große Mengen an Barium können nur im Boden und in Lebensmitteln wie Nüssen, Seegrad, Fisch und bestimmten Pflanzen gefunden werden. Die Menge des gefundenen Bariums in Lebensmitteln und Wasser ist normalerweise nicht groß genug, um zu gesundheitlichen Schäden zu führen. Menschen, die in der Bariumindustrie arbeiten, laufen am höchsten Gefahr, soviel Barium ausgesetzt zu sein, dass es gesundheitliche Auswirkungen haben kann. Die meisten Gesundheitsrisiken, denen sie ausgesetzt sein können, entstehen durch Einatmen von Bariumsulfat- oder Bariumcarbonat-haltiger Luft. Viele Risiko-Müll Deponien enthalten bestimmte Mengen Barium. Menschen, die in deren Nähe leben, können dadurch schädlichen Mengen ausgesetzt sein. Diese Gefährdung wird durch Einatmen von Luft, durch Essen von Böden oder Pflanzen oder durch Trinken von Wasser, das mit Barium kontaminiert ist, verursacht. Auch Hautkontakt mit Barium – verseuchten Gegenständen kann vorkommen. Kleine Mengen wasserlöslichen Bariums können Atmungsschwierigkeiten, erhöhten Blutdruck, Herzrhythmusveränderungen, Magenreizungen, Muskelschwächen, Veränderungen der Nervenreflexe, Anschwellungen des Gehirns und der Leber und Nieren- und Herzschäden zur Folge haben. Es wurde nicht nachgewiesen, dass Barium bei Menschen Krebs verursacht. Es gibt auch keinen Beweis, dass Barium zu Unfruchtbarkeit oder Fehlgeburten führt. Bariumtoxizität durch Lebensmittel wurde nicht festgestellt. Quelle : http://www.lenntech.com/heavy-metals.htm |
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